澳酒饮消费料五年激增15% 精酿啤酒最受欢迎
2011-11-07
来源：
澳洲日报
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新研究显示，未来五年，澳洲为酒精掏腰包的人数将激增15%，至2016-17财年，澳人在饮酒上的消费将达到近300亿元。
根据IbisWorld的这份报告，苹果酒和高档进口低糖啤酒正逐渐取代传统啤酒获得了澳人的喜爱。2011-12财年，澳人将为酒精花费254亿元，其中约有90.4亿将在酒馆和酒吧消费，还有164亿在酒行售出。此外，酒饮花费料将在未来五年增长15%，在2016-17财年达到293亿元。
IbisWorld总经理（澳洲）Karen Dobie今天表示：“就酒精消费而言，澳洲已经赶超英国，但澳人已经开始日益对酗酒的危险提高警惕意识。”
目前，啤酒占据澳洲酒饮总消费的44%，对比上世纪60年代为76%。Dobie称：“传统高浓度啤酒，如VB、Carlton和Tooheys正逐渐失去市场份额，苹果酒和高档、进口型低糖和精酿啤酒越来越受欢迎。由于精酿啤酒受欢迎的程度快速增加，其在澳洲的小型酿酒厂已约达120家。”
另外，红酒占据澳洲酒精总消费的37%，而烈酒占据19%。
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