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小寒姜汤来一碗,浑身上下都舒坦!

2018-01-05 来源: 美食台 原文链接 评论0条

今日小寒。

许多地方都在大雪中迎来了一年最冷的三九天。民间有谚语说小寒:“街上走走,金钱丢手”,冷到钱都拿不牢的严冬,一碗热乎乎的姜汤可以说是最有效的驱寒佳品。山西长治的古镇荫城,当地人保暖、养胃有妙方,就是百年流传的街头小吃“小粉煎饼”。这个目前只有四五户人家还坚持制作的传统美食,是以浓郁滚烫的姜汤作基底,配以薄如蝉翼的煎饼和面筋,随时出门喝一碗,浑身上下都舒坦。

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关键词: 美食养生
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