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辣妈厨神 | 肉燕不是馄饨,一吃就是一吨!

2019-08-14 来源: 悉尼辣妈帮 原文链接 评论0条

最近新开了一个福建群

妈妈们讨论最火的就是

哪里才能吃到地道的福州小吃啊!

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正好有福州朋友来家里做客

嘿嘿 当然要拿出当地人的最爱❤️

虽然山寨 但不影响口感 诚意满满~

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第八期

福州肉燕

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01

华人超市买的冰冻马蹄~

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五个一起打碎

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 02

肥瘦肉馅3:7 

加上葱碎、马蹄、姜粉

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蚝油、生抽、盐加入混合搅拌

少许凉水一点点加入

搅拌透了再加入~

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给肉馅上劲!

使劲儿!

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03 

请认准:同利牌干燕皮~

长途飞行过来的😂

福州朋友都说地道呀

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 使用方法:

打开➡️切开

能用很多次

用不完就直接冷冻

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小碗倒水,浸泡!

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 04

然后直接拿出来包肉燕

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包好的样子!😊

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05

放锅里蒸 

大火蒸汽来了,蒸八分钟左右

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蒸好啦➡️冷却  

可以冷冻以后慢慢吃~

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 06

鸡汤煮开,把肉燕下进去

出锅啦!

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完全不够吃啊

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妈妈们记住!

肉馅顺时针上劲儿,增强弹性

水少加点,搅匀再加进去更好~

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反正来自福州的朋友

到最后连汤都没给我剩😂

你们体会一下~ 

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关键词: 肉燕馄饨美食
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